Resep Sup Daging Wortel

Resep-Sop-Daging

Bahan-bahan

500 gram Daging Sapi, potong2 sesuai selera
2 buah Wortel, iris bulat-bulat
2 batang Daun Bawang, iris 1cm
1500 ml air
1 sdm Margarin
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1/2 sdm merica bulat
secukupnya garam dan gula

Langkah

Rebus daging hingga lunak dan berkaldu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan daun bawang, tumis hingga layu, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.

Masukkan irisan wortel, tambahkan garam dan gula sesuai selera rasa.

Masak sup hingga mendidih, sajikan hangat.

sumber : cookpad.com

%d bloggers like this: