Gurih Pedas Asam, Tim Ikan Dori Tom Yam

ikon-dori
Siang hari ini mari luangkan waktu menikmati kelezatan tim ikan dori tom yam yang pedas asam namun mengunggah rasa. Siap makan enak siang hari ini?

Bahan membuat tim ikan dori tim yam:
500 g ikan dori fillet
1-2 sdt air jeruk lemon
2 btg daun bawang, potong 1/2cm
2 btg daun ketumbar, petiki
4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
1-2 btg serai, iris
kecap ikan
garam
gula

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, goreng
2-3 bh cabai merah kering, goreng
1-2 sdt ebi, goreng

Cara membuat tim ikan dori tim yam:
1 Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2 Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas. Lumuri dengan bumbu halus, garam, gula.
3.Tata daun bawang, daun ketumbar, daun jeruk, serai dan kecap ikan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang dan meresap.

2 porsi
35 menit

Itulah Resep Tim Ikan Dori Tom Yam yang bisa anda coba .Dan untuk mendapatkan ikan dori berkualitas baik anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Selamat mencoba
Resep: Buyung Ariputra

%d bloggers like this: