RESEP PILIHAN: Ayam Brokoli Oriental, Masak Lauk Sekaligus Sayur

RESEP PILIHAN: Ayam Brokoli Oriental, Masak Lauk Sekaligus Sayur

KADANG memasak sayur dan lauk dalam dua menu berbeda membuat orang malas masak. Alasannya pasti karena repot dan menyita waktu. Padahal sebenarnya banyak masakan lauk sekaligus sayur yang bisa jadi satu sajian mantap.

Dari okezone.com, Jumat (10/2/2017) ada menu ayam brokoli saus oriental yang bisa jadi santapan nikmat dan mudah dibuat. Sekali aduk, sayur dan lauk siap jadi santapan lezat.

Bahan-bahan

2 siung bawang putih, cincang halus

300 gr brokoli, potong sesuai kuntum

Garam secukupnya

Merica secukupnya

½ potong dada ayam filet, potong dadu, marinasi dengan saus hoisin

3 sdm tepung serbaguna

1 sdm tepung tapioka

Minyak goreng secukupnya

Bahan saus

2 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1 sdm madu

2 siung bawang putih, haluskan

2 sdt minyak wijen

½ sdt merica bubuk

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli lalu tumis hingga lunak. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Angkat dan sisihkan;

2. Balut ayam dengan tepung serbaguna, goreng hingga matang dan krispy. Angkat dan tiriskan;

3. Saus : Aduk semua bahan. Panaskan minyak lalu masak saus hingga mengental. Masukkan ayam dan brokoli. Aduk hingga rata dan tertutup saus. Taburi wijen dan sajikan segera.

Nah, itulah  RESEP PILIHAN: Ayam Brokoli Oriental, Masak Lauk Sekaligus Sayur yang bisa anda coba dirumah.  Dan untuk mendapatkan daging ayam  yang berkualitas baik, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com

 

 

Advertisements
%d bloggers like this: