Archive for July, 2017

Jual ikan dori fillet

Ikan Dori, ikan yang mulai terkenal dari film animasi anak Finding Nemo ikan badut lucu berwarna orange belang putih. Ikan ini nama komplitnya John Dory, berasal dari laut dalam Australia Selatan. Banyak dijual di pasar swalayan besar dalam bentuk fillet (potongan daging). Ikan ini badannya memiliki totol hitam di tengah berwarna kekuningan dengan sirip-sirip tajam. Dagingnya berwarna putih, lembut dan gurih rasanya. Paling enak dipanggang, dibakar atau digoreng dengan balutan tepung. Karena rasanya gurih lembut, tak memerlukan banyak bumbu.

Ikan Dori Fillet Mitra Boga Tama

Kandungan Gizi Ikan Dori

Semua jenis ikan mengandung nilai gizi yang tinggi. Hal ini sudah diketahui oleh banyak orang. Banyak orang mencari ikan dan menjadikan ikan sebagai lauk pauk setiap hari. Ikan merupakan jenis makanan yang bisa dijadikan lauk yang lezat dan gizinya banyak, sehingga semakin menjadikan ikan menjadi pilihan favorit. Hampir semua ikan mengandung gizi yang sangat banyak, termasuk juga ikan Dori. Beberapa kandungan ikan Dori yang terkenal adalah:

  • Omega 3
  • Yodium
  • Zat besi
  • Magnesium
  • Taurin
  • Selenium
  • Flourida
  • DHA
  • EPA, dan lain sebagainya

Begitu banyaknya kandungan gizi yang dimiliki oleh seekor ikan Dori yang ukurannya tidak terlalu besar ini, jika diamati kandungannya, ikan dori ini banyak mengandung zat gizi yang baik untuk bayi, seperti omega 3, DHA dan EPA, dan juga lain sebagainya. Dari kandungan ini dapat diartikan bahwa ikan Dori ini sangat bermanfaat bagi bayi.

Manfaat Ikan Dori

Ikan Dori memang makanan yang mengandung segudang manfaat. Ikan juga merupakan makanan yang lezat dan dapat diolah menjadi beragam masakan dan juga makanan, mulai dari lauk hingga cemilan. Hampir semua jenis ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi, termasuk ikan Dori ini. Manfaat ikan yang paling terkenal adalah kandungan omega nya yang daoat membuat otak manusia menjadi cerdas. Lalu, apa manfaat dari ikan Dori ini?

  1. Menurunkan tekanan darah tinggi

Kandungan DHA dan EPAternyata tidak hanya bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi saja. Ada manfaat lain dari kandungan DHA dan juga EPA ini, terkhusus bagi penyandang atau penderita darah tinggi. manfaat ini yakni dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

  1. Meningkatkan kecerdasan pada bayi

Kecerdasan bayi dapat ditingkatkan dengan banyak mengonsumsi makanan yang mengandung omega 3. Omega 3 ini dapat didapatkan dengan mengonsumsi ikan. Salah satu jenis ikan yang benyak mengandung omega 3 adalah ikan Dori ini. Kandungan omega 3 dalam ikan Dori ini mempunyai manfaat untuk pertumbuhan sel- sel otak dan juga meningkatkan kecerdasan bayi.

  1. Mengurangi produksi partikel penyebab radang

Selain manfaat omega tiga untuk meningkatkan kecerdasan bayi, omega 3 juga berfungsi untuk mengurangi produksi partikel penyebab radang di dalam tubuh yang berpotensi merusak kulit.

  1. Mencegah keriput dan menjaga kesegaran kulit

Berbagai manfaat omega 3 yang terkandung di dalam ikan. Salah satu manfaatnya adalah dapat mencegah keriput dan juga dapat menjaga kesegaran kulit. Sehingga hal ini akan menyebabkan kulit menjadi sehat, terawat, dan terlihat awet muda.

  1. Menjaga kesehatan mata

Ikan Dori mengandung banyak jenis vitamin, mineral, protein, dan lain sebagainya. Salah satu manfaat yang terkandung di dalamnya adalah manfaat menjaga kesehatan mata. Sehingga jika banyak mengonsumsi ikan Dori, maka mata kita kan lebih sehat.

  1. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan berbagai macam vitamin, mineral, dan juga protein dalam Ikan Dori juga memberikan manfaat pada jantung. Salah satu manfaat yang diberikan oleh ikan Dori terhadap jantung adalah menjaga kesehatan jantung, sehingga bagi siapa saja yang rajin mengonsumsi ikan Dori ini maka kesehatan jantungnya juga akan terpelihara atau terjaga.

  1. Menyehatkan pencernaan

Kesehatan pencernaan dalam tubuh kita ini merupakan perkara penting yang harus kita jaga. Untuk menjaga pencernaan manusia ini kita perlu mengonsumsi aneka bahan makanan yang mempunyai fungsi menjaga sistem pencernaan kita. Fungsi bahan makanan yang dimaksud salah satunya ada pada ikan Dori. Ikan dori ini mengandung berbagai macam zat yang bermanfaat bagi tubuh kita, salah satunya berfungsi sebagai makanan yang menyehatkan sistem pencernaan kita. Apabila sistem pencernaan kita lancar, maka kita dapat melakukan berbagai aktifitas dengan tubuh yang ringan.

  1. Menyehatkan otot

Ikan Dori merupakan salah satu ikan yang yang mempunyai manfaat yang luar biasa banyak, salah satu manfaat yang terkandung di dalamnya adalah manfaat untuk menyehatkan otot, kandungan berbagai zat atau vitaminnya, hingga dapat memberikan kontribusi manfaatnya pada otot, sumber:google dan manfaat.co.id

Jadi itu dia penjelasan mengenai Ikan Dori, banyak sekali kan manfaatnya ? semoga dengan adanya informasi ini bisa bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan mengenai jenis-jenis ikan dan apa saja manfaatnya ya dan untuk yang belum menyukai ikan-ikanan dengan ini bisa mencoba menyukai  ikan dori fillet ini.

Nah,, Untuk mendapatkan Ikan Dori sekarang tidak perlu susah dan tidak perlu keluar kepasar atau swalayan, kami Mitra Boga Tama supplier,reseller,dan distributor berbagai jenis ikan termasuk Ikan dori fillet segar yang difillet. Informasi lebih lanjut dan pemesanan bisa hubungi kami dinomor contact dibawah ini:

Proteinatama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            :mitrabogatama@gmail.com
Advertisements

Jual Meltique ribeye Potongan 200grm isi 5pcs

Selamat pagi Bunda… Wah tak terasa yaa sudah akir pekan minggu ini, sudah menyiapkan bahan untuk menu memasak hari ini ? Bunda cari Meltique ? Kami solusinya Bun.

Kami Mitra Boga Tama podusen, supplier , dan distributor berbagai jenis daging impor-lokal, kami menjual berbagai jenis daging sapi, daging ayam, ikan, dan sumber protein lainnya yang dikemas dalam keadaan beku ( frozen) , kami melayani pembelian dalam sekala kecil, menengah dan besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau.

Meltique ribeye potongan 200grm isi 5pcs

Nah.. Tunggu apalagi Bunda ? Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id

Jual iga sapi impor grade B

Selamat pagi… cari Iga sapi Impor ? Order pada kami Yuk 🙂

Cari Iga sapi impor untuk menu masakan hari ini, kami Mitra Boga Tama podusen, supplier , dan distributor berbagai jenis daging impor-lokal, kami menjual berbagai jenis daging sapi, daging ayam, ikan, dan sumber protein lainnya yang dikemas dalam keadaan beku , kami melayani pembelian dalam sekala kecil, menengah dan besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau. Selain itu untuk potongan iga dapat disesuaikan keinginan customer seperti iga untuk dibuat iga penyet, iga bakar, maupun sop konro.

Iga Sapi Impor Grade B

Nah.. Tunggu apalagi ? Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id

 

Kami menjual ikan salmon segar

Selamat pagi.. Cari ikan salmon segar ? Kami solusinya.

Ikan salmon, siapa yang tidak kenal dengan ikan yang satu ini ?

Ikan yang memiliki banyak manfaat dan mengandung banyak gizi dan vitamin ini selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, ikan salmon ini memiliki tekstur lembut, enak dan gurih. Adapun kandungan gizi yang terdapat pada ikan salmon adalah omega3, protein kualitas tinggi, asam amino , vitamin A, vitamin D, vitamin B6 ,vitamin B, vitamin E, dan kandungan kalsium, zat besi, seng , magnesium, dan fosfor.

Dengan kandungan gizi yang super banyak, semoga semakin banyak yang menyukai ikan kaya manfaat ini ya 🙂

Ikan Salmon Segar Mitra Boga Tama

Mitra Boga tama supplier,reseller dan distributor berbagai jenis daging sapi / ikan / ayam dengan jumlah banyak dan harga yang terjangkau, bukan itu saja kami pun menyediakan pesanan diantar kerumah (sesuai ketentuan) dan pemotongan sesuai keinginan customer. Wahh tunggu apalagi ? Order pada kami saja.. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id

Daging sapi giling super

Hallo Bunda.. selamat pagi, bagaimana hari ini sudah siap bahan masakan belum ?

Di zaman yang sudah semakin maju dengan didukung perkembangan teknologi yang semakin canggih membuat kita harus bisa mengikuti untuk dapat mengimbangi perkembangan yang ada,namun harus yang masih tahap wajar dan baik ya Bun dan yang tidak berdampak negatif. Nah,bicara mengenai perkembangan teknologi saat ini sangat berperan penting dalam hal memenuhi kebutuhan tanpa harus repot (begitu istilahnya), dengan adannya teknologi yang canggih kita dapat memenuhi kebutuhan memasak misalnya hanya dengan menggunakan Handphone kita bisa pesan bahan masakan apa yang kita inginkan dan dapat diantar ke rumah tanpa harus kita mencarinya jauh keluar rumah. Wahh makin praktis saja ya Bun dan semoga semakin berkembangnya teknologi yang ada kita dapat memanfaatkannya sebaik mungkin dan bukan menjadi alasan jika sedang malas untuk berbelanja keluar rumah kita jadi tidak masak dirumah ya..

Bunda ingin memasak berbahan dasar daging sapi / ayam / ikan ? Tapi malas keluar rumah ? Kami lah solusinya 🙂

Daging sapi giling Mitra Boga Tama

 

 

 

 

 

 

 

 

Mitra Boga Tama, supplier,reseller dan distributor segala jenis daging sapi/ayam/ikan dengan harga yang sangat terjangkau dan kami menyediakan layanan antar kerumah pemesan (sesuai ketentuan). Contoh di atas daging sapi giling super salah satu produk yang kami jual dan masih banyak lagi produk yang lainnya. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id

Masih bingung apa bedannya sirloin dan tenderloin ? Ini ternyata perbedaannya

Apakah perbedaan antara sirloin dan tenderloin? Sebagian besar orang sangat menyukai daging sapi. Rasanya yang nikmat dan gurih dengan tekstur yang sedikit agak alot mampu menciptakan sensasi tersendiri di mulut. Daging sapi memang merupakan bahan makanan yang harganya cukup mahal karena kelezatan yang dimilikinya. Anda bisa mengolahnya menjadi makanan yang enak. Salah satunya adalah steak.

Tidak sembarang bagian daging sapi bisa diolah menjadi steak. Agar rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah, dibutuhkan jenis daging sapi khusus sebagai bahan bakunya. Dua di antaranya yaitu sirloin serta tenderloin. Keduanya dipilih lantaran mempunyai tekstur yang lembut karena tidak banyak mengandung otot. Dari sirloin dan tenderloin yang dimasak dengan metode yang tepat akan tercipta hidangan khas bintang lima yang begitu menggugah selera makan Anda.

Lalu, apa sih bedanya sirloin dengan tenderloin? Mana pula yang paling enak di antara kedua jenis daging sapi ini? Sebelum membahasnya lebih lanjut, mari kita cari tahu terlebih dahulu tentang keduanya!

Sirloin

Sirloin terletak di tubuh sapi bagian belakang sebelum kaki belakang. Tepatnya di antara shortloin, flank, dan round. Setiap sapi mempunyai tiga macam sirloin yaitu sirloin, top sirloin, dan bottom sirloin. Sirloin terletak di posisi paling atas, top sirloin berada di bawah tenderloin, serta bottom sirloin terletak di bawah top sirloin. Sirloin dan top sirloin terkenal akan rasanya yang lezat dengan tekstur yang lembut. Sebaliknya, bottom sirloin justru mempunyai tekstur yang kasar dan rasanya pun kurang enak.

Ciri-ciri daging sapi sirloin yaitu :

  • Sering disebut sebagai daging has luar
  • Biasa digunakan untuk bergerak
  • Mengandung lemak yang sedikit
  • Jumlahnya cukup banyak

Tenderloin

Posisi tenderloin berada di bagian pinggang dekat dengan ginjal sapi. Daging bagian ini mempunyai tekstur yang sangat lembut karena otot-otot penyusunnya tidak banyak melakukan pekerjaan. Itulah kenapa, rasa dari tenderloin begitu lezat sehingga harganya pun paling mahal di antara bagian lainnya. Tenderloin biasanya dipotong mengarah ke pinggang dengan ketebalan 1-2 inci. Jika sudah terpotong, sebutan tenderloin berubah menjadi fillet mignon. Sama seperti sirloin, tenderloin lebih sedap bila dimasak melalui proses pemanasan kering seperti dipanggang.

Ciri-ciri daging sapi tenderloin yakni :

  • Sering disebut sebagai daging has dalam
  • Jarang dipakai untuk bergerak
  • Mengandung banyak lemak
  • Jumlahnya sangat sedikit

Perbedaan

Lalu, apa bedanya sirloin dengan tenderloin?

  1. Sirloin terletak mengelilingi tenderloin.
  2. Jumlah sirloin pada seekor sapi lebih banyak dibandingkan tenderloin.
  3. Tenderloin mempunyai rasa yang lebih lezat daripada sirloin.
  4. Tenderloin juga memiliki tekstur yang lebih lembut ketimbang sirloin.
  5. Harga tenderloin lebih mahal dibandingkan dengan sirloin.

Jadi, itulah perbedaan antara daging sirloin dan tenderloin terlepas apapun bagiannya daging sapi memiliki bagian dan rasa yang sama-sama enak, dengan ini semoga semakin menambah pengetahuan mengenai daging ya.. semoga bermanfaat 🙂 Sumber:Google

Nah jika ingin membeli daging sapi sirloin ataupun tenderloin, kami Mitra Boga Tama supplier,reseller,dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal-impor dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk info lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami di:

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id

Kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi

Selamat pagi Bunda.. Tak terasa akhir pekan kemarin sudah berlalu saatnya memulai rutinitas dihari senin ini, semoga tetap semangat yaa.

Ingin membuat menu masakan berbahan dasar daging sapi Bun ? Sebelum mulai memasak ada baiknya kita kenali kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi berikut ini :

Kandungan Gizi Pada Daging Sapi

Daging sapi merupakan daging merah yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Komponen bahan kering yang terbesar dari daging adalah protein sehingga nilai nutrisi dagingnya pun tinggi.

Berdasarkan keadaan fisik jenis daging sapi yang ada saat ini dapat dikelompokkan menjadi daging segar, daging dingin, daging beku, daging masak, daging asap, dan daging olahan. Daging sapi segar adalah yang sehari-hari sering atau mudah ditemukan baik di pasar, toko, supermarket atau warung disekitar kita.

 Daging sapi kaya akan sumber protein, dari 100 gram daging sapi segar komposisi protein dan nutrisi atau zat gizi yang terkandung di dalamnya adalah sebagai berikut:
  • Protein – 18,8 gr
  • Air – 60,0 gr
  • Lemak – 14,0 gr
  • Kalsium – 11 mg
  • Fosfor – 170 mg
  • Zat besi – 3 mg
  • Vitamin A – 30 IU
  • Vitamin B1 – 0,08 mg
  • Kandungan Energi – 207 kkal
 Dari data komposisi gizi di atas, kita dapat mengetahui kandungan gizi daging sapi dan tentu sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh tubuh, diantaranya:
Protein –  Protein berfungsi untuk membentuk jaringan tubuh serta menjaga kekebalan tubuh. Pada anak-anak, protein berperan besar dalam perkembangan anak, baik fisik maupun otak. Zat ini dibutuhkan untuk membentuk zat antioksidan serta meningkatkan imunitas anak.
Air – Kandungan air daging sapi mengandung mineral Zinc (seng) 6 kali lebih tinggi dari daging lainnya. Zinc membantu mencegah kerusakan pada dinding pembuluh darah yang berkontribusi terhadap penyempitan pembuluh darah.
Lemak – Lemak pada daging sapi mengandung asam lemak Omega 3, zat ini membantu fungsi jantung, sistem saraf pusat dan hati.
Kalsium – Selain menjaga kesehatan tulang dan gigi, kalsium juga bisa membantu melancarkan peredaran darah, melenturkan otot, membantu menormalkan tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan bisa mencegah berbagai macam penyakit berbahaya seperti jantung.
Fosfor – Zat ini sama seperti kalsium penting untuk tulang dan gigi yang kuat, serta untuk fungsi saraf yang tepat.
Zat besi –  Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia sehingga tubuh menjadi lesu. Manfaat zat besi adalah untuk meningkatkan metabolisme energi dalam tubuh, mempengaruhi kemampuan syaraf otak, serta menjaga kekebalan tubuh.
Vitamin – Seperti pada komposisi data daging sapi memiliki kandungan vitamin A dan B, tentu semua sudah mengetahui fungsi vitamin A bagus untuk kesehatan mata dan vitamin B untuk membantu kerja sistem saraf otak sehingga mampu membantu konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.
Itulah beberapa kandungan gizi pada daging sapi. Meskipun mengandung lemak jenuh yang tinggi dan dianggap meningkatkan risiko kanker, namun dengan mengolah dan mengkonsumsinya secara benar, menu seimbang ketika memasukkan daging sapi dalam satu unsur makanan, tubuh kita akan mendapatkan manfaat dari olahan masakan dari bahan daging.
Sumber :pokokresepku
Nah itulah penjelasan mengenai kandungan gizi yang terkandung pada daging sapi. Semoga bermanfaat yaa Bun 🙂
Untuk mendapatkan berbagai jenis daging sapi,ayam,dan ikan dengan harga terjangkau, kami Mitra Boga Tama supplier, reseller,dan distributor berbagai jenis daging impor maupun lokal. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami di nomor contact dibawah ini:

Mitra Boga Tama:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528
Email            : mitrabogatama@gmail.com
Website        :www.meatspecialist.co.id