Archive for August, 2017

Jual daging sapi – Shankle lokal

Selamat pagi Bunda,., semangat hari selasa semangat menjalani aktivitas hari ini 🙂

Awali pagi dengan memasak menu masakan yang berbahan dasar daging sapi yuk Bun, cari daging shankle sapi untuk menu memasak hari ini ? atau bagian daging sapi lainnya, Order pada Mitra Boga Tama saja yuk 🙂

Menjalani aktivitas sehari – hari terasa belum lengkap jika belum membuat olahan menu masakan untuk keluarga dirumah, karena disetiap masakan yang diolah sendiri dirumah terdapat banyak cita rasa yang dapat berpengaruh positif dan dapat menambah semangat menjalani rutinitas tentunya.

Daging sapi shankle adalah daging sapi yang terletak di bagian atas kaki sapi. Karena letak atau posisi daging sengkel ini adalah pada bagian atas kaki sapi yang sifatnya sebagai penopang tubuhnya dan digunakan untuk berpindah tempat, maka daging shank ini memiliki banyak otot pada jaringan dagingnya. Shankle juga banyak digunakan untuk memasak makanan yang rendah lemak, karena kadar lemaknya yang relatif sedikit. Sop daging shankle, gulai , tumis daging sengkel dll.

Mitra Boga Tama, produsen, supplier, distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan , dan beberapa jenis sumber protein lainnya dalam keadaan beku (frozen) yang dikemas rapih, ekonomis, dan higienis. Kami menjual skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat disesuaikan spesifikasinya sesuai permintaan pembeli.

Nah tunggu apalagi Bun, yuk segera order daging sapi / ayam/ ikan pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Mitra Boga Tama:
Phone  : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com
Website :www.meatspecialist.co.id

Advertisements

Cara agar daging tetap awet

Daging adalah salah satu sumber protein yang tinggi. Memiliki begitu banyak cadangan daging yang segar harus pandai menyimpannya. Hal ini penting agar protein yang terkandung dalam daging tidak hilang. Jika kamu gemar belanja bahan makanan dalam jumlah banyak, dan menyimpannya sebagai cadangan makanan maka perlu cara yang tepat untuk menyimpannya. Jangan hanya menyimpan dalam lemari es, segala masalah beres. Menyimpan daging segar, ada tips dan trik agar daging tetap segar meskipun sudah lama disimpan dalam lemari es.

berikut adalah cara menyimpan daging agar tetap awet dan kandungan nutrisinya tetap terjaga. Here we go!

  1. Simpan Dalam Freezer
    Untuk menjaga daging tetap segar dan tahan lama, simpan daging segar dengan cara dibekukan. Potong daging dalam porsi siap masak. Simpan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Hal ini penting untuk menghambat pertumbuhan bakteri jahat.
  2. Tentukan Suhu Penyimpanan, Suhu yang tepat untuk penyimpanan daging segar adalah -1 hingga 1 derajat celsius. Hindari menyimpan daging pada suhu di atas 1 derajat celsius karena akan meningkatkan pertumbuhan bakteri. Sehingga, daging menjadi mudah busuk.
  3. Pengemasan yang Tepat Sebelum menyimpan daging dalam freezer gunakan pembungkus yang tepat. Plastik wrap adalah pembungkus yang ideal untuk menyimpan daging segar. Pengemasan yang tepat akan membantu kualitas daging agar tetap segar.

Saat akan memasak daging setelah disimpan dalam freezer, biarkan butiran es hingga mencair. Hal ini bertujuan agar daging dapat matang dengan sempurna. Jika memasak daging dengan keadaan masih beku, maka daging yang masih beku tersebut tidak mendapat panas yang tepat sehingga daging tidak masak sempurna. Biarkan daging yang beku, jangan merendamnya di air. Biarkan es mencair secara alami dalam suhu ruang, agar nutrisi daging tidak terbuang. Selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.

Itu tadi beberapa tips Agar daging tetap, untuk memilih daging sapi dengan kualitas terbaik untuk menghasilkan masakan dengan rasa yang super istimewa.
Jika anda ingin memperoleh daging sapi yang berkualitas baik , anda bisa mendapatkanya di Mitra Boga Tama. Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Lowongan kerja mitra boga group

LOWONGAN KERJA
MITRA BOGA GROUP

Sebuah grup perusahaan distributor di Jakarta, membutuhkan karyawan sebagai berikut:

ACCOUNTING & FINANCE

Persyaratan:
1. Wanita, max 30 tahun
2. Pendidikan : Minimal lulusan D3/S1 (diutamakan jurusan Akuntansi dan/atau Manajemen Keuangan). IPK min 2,75 (skala 4,00)
3. Kriteria: Jujur, sehat, teliti, ramah, disiplin, tekun, berperilaku baik, serius dalam bekerja
4. Mahir Ms. Office, bisa bahasa Inggris (aktif & pasif), menguasai software akuntansi
5. Komitmen jangka panjang
6. Siap bekerja di bawah tekanan
7. Bisa bekerja sama dalam tim
8. Terbuka untuk Fresh Graduate
9. Suka dengan tantangan

Jam Kerja:
• Senin-Jumat: 07.30-16.30
• Sabtu: 07.30-13.00

Berkas Lamaran:
1. Surat Lamaran
2. Data Diri/Curriculum Vitae
3. 1 Lembar Pas Foto Berwarna 3×4
4. Fotocopy KTP
5. Fotocopy Transkrip Nilai & Ijazah Terakhir
6. Dokumen Pendukung

Bagi pelamar yang memenuhi persyaratan di atas, silahkan kirimkan lamaran via email ke: hrd.mitrabogatama@gmail.com, atau kirim lamaran langsung ke alamat:
Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat 11620.

Telp. (021) 589 07 177, atau 0822 9877 2929
(Up. HR Department: Ibu Lilik)

Jual daging sapi – Top side (untuk rendang, bistik, abon)

Selamat pagi Bun… semangat memulai aktivitas di hari senin minggu ini 🙂

Menjalani aktivitas terasa belum lengkap jika belum membuat hidangan masakan untuk keluarga dirumah, karena disetiap menu masakan yang diolah dirumah terdapat cita rasa yang dapat berpengaruh positif dan dapat menambah semangat kita menjalani rutinitas hari ini tentunya 🙂

Cari daging sapi top side ? Order pada Mitra Boga Tama saja Yuk 🙂

Daging sapi top side adalah bagian daging sapi yang terlerak di bagian paha belakang sapi . Potongan daging sapi di bagian ini sangat tipis dan sangat liat. Selain itu bagian ini sedikit lemak sehingga jika dibakar atau dipanggang akan lama untuk melunakannya. Biasanya daging ini digunakan untuk campuran daging pizza, selain itu bisa dijadikan menu masakan bistik, empal, rendang, dendeng, bakso, abon, dll. Cocok sekali kan Bun untuk bahan dasar menu masakan untuk keluarga tercinta dirumah.

Daging sapi Top Side

Mitra Boga Tama produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual daging sapi lokal – impor, daging ayam , ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya yang dikemas dalam keadaan beku (frozen), kami melayani pembelian sekala kecil, menengah maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat disesuaikan dengan keinginan pembeli.

Nah tunggu apalagi Bunda.. segera order yuk, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Mitra Boga Tama :

Phone  : 08111631817/0811178631
Telpon : (021)5850528
Email   : mitrabogatama@gmail.com

Cara cepat mencairkan daging beku

Daging yang tidak langsung diolah biasanya akan disimpan di dalam freezer. Hal ini bertujuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri sehingga daging tidak cepat busuk. Bakteri akan tumbuh sangat baik dengan suhu 21°C sampai 37°C. Penyimpanan sebaiknya dilakukan di dalam freezer dengan suhu 0-3°C di mana pada suhu tersebut bakteri akan tumbuh dengan sangat lambat.

Ketika daging beku akan kita olah, cara mencairkan yang biasa kita lakukan adalah dengan mendiamkan daging dalam suhu ruang lebih kurang 25 derajat celsius hingga semua es pada daging mencair. Namun, banyak orang yang merasa bahwa cara ini memakan waktu yang terlalu lama. Ada cara lain yang lebih cepat loh..

Sebuah stasiun tv kabel di Taiwan, CTi, menayangkan kiat praktis dalam mengolah daging sebelum dimasak. Anda hanya membutuhkan dua buah panci alumunium. Kemudian, pilih salah satu panci, lalu balikkan (posisi bawah panci menjadi di atas dan mulut panci di bawah). Letakkan daging yang masih terbungkus plastik dan beku di atas panci terbalik tersebut. Selanjutnya, ambil panci lainnya, dan isilah dengan air kran. Setelah panci terisi, tumpuk panci ini di atas daging dan panci terbalik. Sehingga susunannya nampak seperti burger panci. Diamkan selama 5 hingga10 menit (tergantung ketebalan daging). Anda akan saksikan, lambat laun daging akan mencair dengan sendirinya.

Hal ini bisa terjadi karena alumunium atau stainless steel termasuk golongan metal dan berfungsi sebagai konduktor yang baik dalam menghantarkan panas lebih cepat. Alhasil, es pun bisa meleleh lebih cepat. Selain itu, berat air di dalam panci juga akan membantu menekan metal yang ada di atas daging, sehingga memperluas permukaan tekanan. Ini menyebabkan permukaan yang panas pun jadi semakin luas dan es lebih cepat mencair.

Mudah dan cepat bukan? Anda bisa melakukan sendiri di rumah karena praktis dan alat yang dibutuhkan sederhana. Dan untuk mendapatkan Daging beku yang berkualitas baik, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Semoga infonya bermanfaat ya, selamat mencoba… Sumber : lifestyle.kompas.com

Jual ikan salmon

Selamat pagi Bunda… Wahh tak terasa sudah akhir pekan, ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar ikan salmon ? Order pada kami saja 🙂

Ikan salmon ikan yang cukup populer dan banyak digemari karna rasanya yang enak serta bertekstur lembut, ikan salmon ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ikan salmon sering disebut sebagai superfood, karena kandungan manfaatnya yang sangat banyak dan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, Ikan salmon scocok sekali dibuat sushi / steak ikan salmon pas sekali bukan untuk menu hidangan akhir pekan minggu ini untuk keluarga dirumah.

Kandunga vitamin yang terdapat di dalam ikan salmon yaitu omega 3, vitamin A, vitamin B, vitamin B6, vitamin D, vitamin E, protein kualitas tinggi, asam amino, kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor.

Dan untuk manfaat yang terkandung pada ikan salmon bagi kesehatan tubuh :
1. Menjaga Kesehatan Mata
2. Melindungi Kulit
3. Memaksimalkan fungsi otak
4. Meningkatkan konsentrasi
5. Mencegah Penyakit Jantung
6. Menurunkan resiko diabetes
7. Mengendalikan Berat Badan
8. Membentuk otot
9. Pencegahan Kanker

Nah itulah kandungan 9 manfaat yang terkandung pada ikan salmon, dengan informasi ini semoga bermanfaat dan bisa menambah minat kita untuk mengkonsumsi ikan salmon untuk menu makanan sehari hari. sumber:kesehatantubuh

Mitra Boga Tama, supplier,reseller dan distributor segala jenis daging lokal-impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal-impor, daging ayam, ikan dan beberapa sumber protein hewani lainnya dengan pelayanan terbaik dan harga yang sangat terjangkau, kami menyediakan layanan antar kerumah pemesan (sesuai ketentuan) dan potongan daging sesuai spesifikasi keinginan pembeli. Contoh di atas Ikan salmon frozen.

Nah tunggu apalagi Bunda.. segera order yuk, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Mitra Boga Tama :

Phone : 08111631817/0811178631
Telpon : (021)5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com

Lowongan kerja mitra boga group

LOWONGAN KERJA
MITRA BOGA GROUP

Sebuah grup perusahaan distributor di Jakarta, membutuhkan karyawan sebagai berikut:
ACCOUNTING & FINANCE

Persyaratan:
1. Wanita, max 30 tahun
2. Pendidikan : Minimal lulusan D3/S1 (diutamakan jurusan Akuntansi dan/atau Manajemen Keuangan). IPK min 2,75 (skala 4,00)
3. Kriteria: Jujur, sehat, teliti, ramah, disiplin, tekun, berperilaku baik, serius dalam bekerja
4. Mahir Ms. Office, bisa bahasa Inggris (aktif & pasif), menguasai software akuntansi
5. Komitmen jangka panjang
6. Siap bekerja di bawah tekanan
7. Bisa bekerja sama dalam tim
8. Terbuka untuk Fresh Graduate
9. Suka dengan tantangan

Jam Kerja:
• Senin-Jumat: 07.30-16.30
• Sabtu: 07.30-13.00

Berkas Lamaran:
1. Surat Lamaran
2. Data Diri/Curriculum Vitae
3. 1 Lembar Pas Foto Berwarna 3×4
4. Fotocopy KTP
5. Fotocopy Transkrip Nilai & Ijazah Terakhir
6. Dokumen Pendukung

Bagi pelamar yang memenuhi persyaratan di atas, silahkan kirimkan lamaran via email ke: hrd.mitrabogatama@gmail.com, atau kirim lamaran langsung ke alamat:
Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat 11620.

Telp. (021) 589 07 177, atau 0822 9877 2929
(Up. HR Department: Ibu Lilik)