Archive for the ‘Chicken Meats’ Category

Jual boneless dada ayam

Selamat pagi Bunda, selamat pagi semuanya semangat menjalani aktivitas diawal minggu ini setelah libur akhir pekan kemarin 🙂

Menjalani aktivitas terasa belum lengkap jika belum membuat sajian masakan untuk keluarga dirumah, karena setiap masakan yang dibuat sendiri dirumah terdapat banyak rasa yang dapat berpengaruh positif dan dapat menambah semangat juga tentunya.

Ingin membuat sajian menu masakan yang berbahan dasar boneless dada ayam ? Order pada Mitra Boga Tama yuk 🙂

Boneless dada ayam yang dimaksud ini adalah dada ayam yang telah diambil tulangnya atau bagian dada ayam yang sudah disisihkan dari tulang yang ada. Karena banyak ahli kesehatan menyampaikan bahwa boneless dada ayam sebagai bagian yang terbaik untuk konsumennya. Ditambah menjadi makanan rendah lemak, yang hampir setengah lemak daging diambil, dan tinggi protein dan niacin. Niacin adalah vitamin B dan membantu memecah energi karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi bagi tubuh. Dada ayam tanpa tulang memiliki sekitar 3 gram lemak untuk 3 ons (85 gram) dalam preserve nya. Ini dan artinya sekitar 142 kalori pada setiap 3 ons ( 85 gram ) dan 26 gram protein. Boneless dada ayam ini dapat dijadikan berbagai olahan masakan , bisa diolah dengan cara dipanggang, digoreng, dibuat sop, sesuai keinginan.

Mitra Boga Tama, produsen, supplier, distributor berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam karkas (boneless dada & paha), dan sumber protein hewani lainnya (ikan salmon, ikan dori fillet, cumi-cumi) dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil ,menengah, maupun skala besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Wah.. menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk informasi pemesanan hubungi kami :

Mitra Boga Tama :
Phone     : 0811178631
Telpon    : (021)5850528
Email      : mitrabogatama@gmail.com

Advertisements

Ayam Panggang Juicy untuk Santapan Makan Siang

ayam-panggang-juicy-untuk-santapan-makan-siang-ezkurwbchs

MASIH bingung mau makan apa siang ini? Banyak alternatif pilihan menu makan siang, salah satu yang bisa dicoba adalah ayam panggang. Hmm disantap dengan nasi hangat atau kentang goreng rasanya cukup menggoda.

Dilansir dari okezone.com, Kamis (19/1/2017) berikut resep lengkap ayam panggang yang bisa dicoba di rumah. Jangan bayangkan akan sulit mengolahnya karena resep ayam panggang yang satu ini cukup simpel dan mudah dibuat.

Bahan

  • 1 ekor ayam utuh
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Segenggam daun thyme segar
  • 1 buah lemon, belah 1 siung bawang putih
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 4 buah wortel, potong-potong

Cara membuat

  1. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat Celsius;
  2. Bubuhkan garam dan merica hitam ke seluruh bagian ayam. Perciki juga dengan perasan jeruk lemon, Ratakan dan diamkan selama 15 menit;
  3. Campurkan daun thyme, bawang putih, mentega, dan bawang bombai kemudian aduk hingga rata. Tuangkan di atas ayam;
  4. Panggang ayam dalam oven hingga ¾ matang kurang lebih selama 1,5 jam. Masukkan potongan wortel dalam loyang ayam panggang dan panggang kembali selama 20 menit. Angkat dan sajikan segera.

Nah itulah resep Ayam Panggang Juicy untuk Santapan Makan Siang anda. Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com

 

Maknyuss Ayam Bumbu Hijau untuk Santap Siang

maknyuss-ayam-bumbu-hijau-untuk-santap-siang-g5ey2v59ez

MAKAN siang dengan ayam goreng bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi jika dibumbui dengan cabai hijau yang pedas dan menggugah selera. Anda juga bisa mengolah hidangan ini di dapur rumah loh!

Dikutip dari okezone.com yuk simak resep lengkap membuat ayam bumbu cabai hijau yang bisa Anda coba di dapur rumah, Selasa (17/1/2017).

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 mata asam kandis
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 4 bh tomat hijau, iris tipis
  • 75 g tekokak, bersihkan
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus

  • 2 btr kemiri
  • 10 bh cabai hijau
  • 6 btr bawang merah
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  1. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, air jeruk nipis, dan garam hingga rata;
  2. Panaskan minyak banyak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah kering. Tiriskan;
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum;
  4. Masukkan asam kandis, tomat hijau, dan tekokak. Aduk hingga layu;
  5. Masukkan ayam goreng, daun jeruk purut, dan 100 ml air, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan selagi hangat.

Nah itulah resep Ayam Bumbu Hijau untuk Santap Siang anda .Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com

Tips Menggoreng Ayam Agar Matang Sempurna dan Tak Berdarah

sebelum-belanja-ini-6-tips-memilih-daging-ayam-segar-uqdu36yhgl
pernahkah kamu menyantap ayam yang bagian luarnya terlihat sudah matang padahal ternyata bagian dalamnya masih mentah atau justru masih berdarah? Ini pasti akan langsung menghancurkan selera makan deh. Ayam yang masih mentah ternyata berbahaya untuk dikonsumsi. Ayam mentah bisa jadi perantara bakteri salmonella dan virus berbahaya. Karenanya ayam harus dimasak dengan benar agar matang sempurna.

Nah, memasak ayam sebenarnya gampang-gampang susah. Berikut ini adalah tips-tips sederhana yang akan membantumu memasak ayam agar matang sempurna Ladies. Yuk intip di halaman ini.

pertama harus diperhatikan adalah ukuran ayam. Ayam bisa langsung digoreng tanpa diukep jika ukurannya kecil. Namun, jika ayam ukurannya besar ada baiknya untuk mengukep ayam (merebus dengan bumbu) terlebih dahulu.

Next, perhatikan api saat memasak. Agar matang merata sampai ke dalam, masak ayam dengan api kecil saja.

Gunakan minyak dengan jumlah yang banyak atau dapat merendam seluruh daging ayam. Minyak yang banyak dan bisa merendam ayam akan membuat daging matang merata.

Kamu juga disarankan untuk menusuk-nusuk daging ayam menggunakan garpu agar bagian dalam ayam lebih cepat matang sebelum menggorengnya.

Biasanya kita akan menyimpan ayam yang di dalam freezer. Sebelum menggorengnya diamkan dulu beberapa saat pada suhu ruang. Menggoreng ayam dalam kondisi dingin akan membuat ayam matang bagian luarnya saja.

Nah itu tadi adalah tips mudah menggoreng ayam agar matang dengan sempurna dan dalamnya tak berdarah.
Dan untuk mendapatkan berbagai jenis daging yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)
Semoga bermanfaat ya, happy cooking .

sumber:vemale.com

Bingung Masak Apa? Yuk, Bikin Ayam Goreng Tulang Lunak untuk Makan Siang

bingung-masak-apa-yuk-bikin-ayam-goreng-tulang-lunak-untuk-makan-siang-dtz27eti8k

mau menyuguhkan menu makan siang yang spesial untuk keluarga tercinta, ayam goreng tulang lunak bisa jadi pilihan tepat. Daging yang empuk dan tulang yang lunak akan membuat ayam makin gurih.

Dilansir dari akun instagram @resepyummy, Rabu (28/12/2016) berikut resep lengkap ayam goreng tulang lunak yang bisa jadi santapan nikmat teman makan siang. Tambahkan sambal untuk membuat sensasi menyantapnya makin lahap.

Bahan

1ekor ayam kampung
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
750 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
5 butir kemiri
7 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
2 cm jahe
2 sdt garam
1 sdt gula
Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata;

2. Siapkan panci presto, masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Masukkan ayam dan sisa bumbu halus, tuangi air, tutup dan masak selama 1.5 jam;

3. Setelah tekanan panci presto hilang, buka tutup panci presto, keluarkan ayam;

4. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan

Nah itulah resep Ayam Goreng Lunak yang bisa anda coba untuk makan siang ini, Dan untuk mendapatkan Daging Ayam yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Sumber:lifestyle.okezone.com

Agar Daging Dada Ayam Terasa Gurih, Olah dengan Trik Ini

Agar Daging Dada Ayam Terasa Gurih, Olah dengan Trik Ini

Daging dada ayam atau fillet ayam banyak disukai orang yang sedang berdiet karena tak berlemak. Asal tahu trik mengolahnya rasanya tetap gurih enak.

Banyak orang tak menyukai daging dada ayam karena hambar. Dibandingkan daging paha yang lebih bertekstur dan berlemak, rasa daging paha lebih juicy dan gurih.

Padahal Anda tak perlu menghindari mengolah daging dada ayam. Keuntungannya daging dada ayam lebih cepat matang. Cocok untuk sup, isian pie atau tumisan. Menurut Foxnews (11/03), beberapa cara ini perlu Anda lakukan agar fillet ayam rasanya tetap gurih enak dan juicy.

1. Jangan buang tulang dan kulit dada ayam

Menurut Rick Martinez, editor makanan Associate Bon Appetit tulang dan kulit bentuk fillet ayam tetap bagus. Jika tak akan memakannya, masak saja bersama tulang dan kulit dan sisihkan setelah dada ayam matang dan akan dimakan.

Lemak di dalam kulit ayam akan membuat daging dada ayam tetap lembap, juicy dan gurih karena tetesan lemak ayam saat dimasak.

2. Rendam dengan bumbu

Jangan lupa, rendam bumbu dengan sedikit air jeruk atau cuka, rempah dan garam. Ini agar bumbu meresp ke dalam dagingnya dengan baik. Garam tak akan menarik keluar cairan dalam daging ayam. Sebaliknya akan memberi citarasa yang lebih gurih enak.

3. Jangan merebus daging dada ayam

Daging dada ayam yang hambar jika direbus makin kurang enak rasanya. Jika ingin lebih bercitarasa, panggang saja sebentar fillet ayam berikut kulitnya di dalam wajan panas. Biarkan hingga kecokelatan dan agak kering. Rasanya akan lebih enak.

Atau jika ingin lebih cepat, pukul-pukul daging dada ayam dengan pukulan daging hingga agak pipih. Panaskan sebentar dalam wajan dengan sedikit minyak hingga matang. Cara ini lebih cepat dan rasanya juga tetap gurih.

(odi/msa)

sumber : food.detik.com

Paket Daging Lebaran

Menyambut Bulan Suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri 1433 H, Mitra Boga Tama, pemasok/supplier daging sapi dan penyalur/distributor daging sapi serta pemasok/supplier ayam dan penyalur/distributor ayam, menawarkan Paket Ramadhan dan menyediakan jual Paket Lebaran 2012 Daging Sapi & Ayam, daging halal, baik dalam skala kecil maupun besar, sebagai berikut:

  • Daging Sapi Lokal Reguler : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)
  • Daging Sapi Lokal PremiumTM  : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)
  • Hati (Liver) Sapi Impor : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)
  • Buntut Lokal : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)
  • Iga Lokal : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)
  • Ayam Karkas : Rp ……. /kg  (Silakan menghubungi bagian penjualan)

—  HALAL  —

*) Pemesanan mohon dilakukan paling lambat tanggal 13 Agustus 2012

**) Pengiriman akan dilakukan paling lambat tanggal 16 Agustus 2012

Untuk informasi pemesanan, silakan menghubungi CS kami di:

  • Tel: (021) 585 05 28, (021) 589 07 177  (Senin-Sabtu, 07.15-17.00 WIB)
  • SMS & Call Center: 08 111 78 631  (Senin-Minggu, 24 jam)
  • Office: Komp.BPPT, Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia
  • Email: mitrabogatama@gmail.com

Mohon Maaf Lahir & Batin …

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan 1433 H …

link terkait :

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

http://supplierdagingsapi.co.id