Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Lowongan kerja mitra boga group

LOWONGAN KERJA MITRA BOGA GROUP

MITRA BOGA GROUP, sebuah grup perusahaan distributor di Jakarta, membutuhkan karyawan sebagai berikut:

1. ADMINISTRASI
• Wanita, 17-30 tahun
• Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan jurusan Akuntansi dan terkait lainnya)
• Terbuka untuk Fresh Graduate
• Kriteria: Jujur, sehat, teliti, ramah, disiplin, bisa Ms. Office, tekun, berperilaku baik

2. MARKETING & CUSTOMER SERVICE
• Wanita, 17-30 tahun
• Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan jurusan Pemasaran dan terkait lainnya)
• Terbuka untuk Fresh Graduate
• Kriteria: Jujur, sehat, ramah, disiplin, komunikatif, senang penjualan, bisa Ms. Office, bisa internet, tekun, berperilaku baik

3. ACCOUNTING, FINANCE & ANALYST
• Wanita, max 30 tahun
• Pendidikan: Minimal lulusan D3/S1 (diutamakan jurusan Akuntansi dan/atau Manajemen Keuangan). IPK min 2,75 (skala 4,00)
• Terbuka untuk Fresh Graduate
• Kriteria: Jujur, sehat, teliti, ramah, disiplin, mahir Ms. Office, bisa bahasa Inggris (aktif & pasif), bisa software akuntansi, tekun, berperilaku baik

Surat lamaran, data diri/curriculum vitae, 1 lembar pas foto berwarna 3×4, fotocopy KTP, fotocopy transkrip nilai & ijazah terakhir, dll harap dikirimkan ke alamat:

Mitra Boga Group
Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B
Pesanggrahan, Kebon Jeruk,
Jakarta Barat 11620
Telp. (021) 589 07 177 (Up. HR Department: Ibu Lilik)

atau dapat juga dikirimkan via email ke:

Email: hrd.mitrabogatama@gmail.com

NB: Harap mencantumkan kode 1, 2 atau 3 di pojok kanan atas surat lamaran. Hanya kandidat yang memenuhi persyaratan lengkap yang akan diseleksi. Lamaran dikirimkan selambat-lambatnya tanggal 31 Agustus 2017.

Advertisements

Salmon, Ikan dengan berbagai manfaat

Ikan Salmon adalah sejenis ikan dari famili Salmonidae. Ikan Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri. Salmon kembali ke perairan air tawar yang deras untuk berkembang biak. Metode navigasi yang dilakukannya kemungkinan dilakukan dengan indra penciuman ikan tersebut.

Untuk menaruh telur,ikan salmon betina mengepakan ekornya untuk menciptakan wilayah bertekanan rendah untuk mengangkat kerikil agar tersapu arus,membuat celah untuk menaruh telur. Dalam satu celah dapat menampung 4000-5000 telur,menutup area sekitar 2,8 m2. warna telur salmon umumnya berwarna orange ke merah-merahan. Salmon betina dapat melakukan sebanyak tujuh kali sebelum telur dalam ovariumnya habis. Salmon akan mati pada saat setelah bertelur kematian yang tinggi umumnya terjadi pada tahap ini,yang sebagian besar terjadi akibat predasi dan perubahan kondisi perairan akibat ulah manusia.

Ikan salmon merupakkan salah satu jenis ikan yang populer kerena semenjak dulu dikenal sebagai makanan yang lezat dan bergizi,selain itu karena teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat,yang bisa dikonsumsi segar maupun sudah dalam bentuk olahan matang. Ikan salmon kaya akan gizi yang sangat baik dan mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan manusia dan tidak kalah manfaatnya dengan jenis ikan-ikan lainnya yang biasa dikonsumsi. Ikan salmon mengandung asm lemak,namun lemak yang dimaksud bukan lemak jahat,namun lemak yang terdapat pada ikan salmon ini merupakan lemak baik yaitu asam lemak omega 3 yang tinggi,selain itu ikan salmon juga kaya akan vitamin seperti A,D,dan B, Serta kandungan protein yang berguna dalam perkembangan jaringan otot.

Berikut ini manfaat salmon bagi kesehatan manusia :

  • Mencegah Penyakit Jantung, Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida, mempertahankan kelenturan pembuluh darah, dan menguatkan otot jantung.
  • Mencegah Hipertensi, Asam lemak omega-3 membantu mengendalikan tekanan darah sehingga mencegah hipertensi (tekanan darah tinggi).
  • Melindungi Tubuh terhadap Kanker Ginjal ,Asam lemak membantu melawan carcinoma sel ginjal yang merupakan bentuk kanker ginjal yang paling umum.
  • Menyehatkan Otak ,Asam lemak omega-3 di otak yang membantu fungsi otak dan berperan mencegah penyakit Alzheimer. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah stroke karena mengendalikan kolesterol darah dan menyehatkan pembuluh darah.
  • Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2, Asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium yang terdapat pada salmon membantu kerja insulin yang mengontrol kadar glukosa darah sehingga mengurangi resiko diabetes tipe 2.
  • Membantu Mengendalikan Berat Badan, Salmon dikenal sebagai makanan yang mempercepat metabolisma sehingga mengurangi kesempatan menumpuknya lemak tubuh.
  • Menjaga Kesehatan Mata, Asam lemak omega-3 dan asam-asam amino membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makular, mata kering, dan keletihan mata.
  • Melindungi Tubuh terhadap Radikal Bebas, Salmon kaya selenium, suatu mineral yang membantu tubuh melindungi sel-sel tubuh terhadap kerusakan radikal bebas yang dapat melemahkan sel-sel tersebut terhadap serangan penyakit.
  • Melindungi Kulit, Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek anti inflamasi (anti radang) yang dapat melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit.
  • Mengurangi Depresi, Asam lemak omega-3 berperan mengurangi depresi dan menjaga mood yang baik.

Mitra Boga Tama, kami supplier, reseller,dan distributor menjual berbagai jenis daging lokal-impor dengan harga terjangkau,termasuk daging ikan salmon segar, Untuk pemesanan bisa hubungi kami dinomor contact dibawah ini:

Telepon   :(021) 5850528

Email       :mitrabogatama@gmail.com

 

Masak Bacah Daging, Rendangnya Masyarakat Riau

RESEP NENEK: Masak Bacah Daging, Rendangnya Masyarakat Riau

MENDENGAR nama rendang bukan lagi jadi makanan yang tak diketahui orang. Popularitas rendang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Tapi di Riau ada hidangan khas yang penampakannya mirip seperti rendang yakni bacah daging.

Penasaran dan ingin membedakan dengan rendang padang, yuk coba bikin di rumah. Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi karya Murdijati Gardjito, berikut resep bacah daging selengkapnya.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging sapi has dalam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 250 ml santan

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt jinten

Cara membuat:

  1. Campur daging dengan bumbu halus, air asam jawa, santan, dan daun jeruk. Lalu, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging;
  2. Angkat dagingnya, lalu panggang daging di atas bara api sampai matang. Angkat dan sajikan.

Itulah resep membuat Bacah Daging yang enak. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  dengan harga  terjangkau, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

Tips Menyimpan Daging Selama Bulan Puasa, Ibu Wajib Baca!

Daging menjadi menu di bulan puasa yang tak bisa dihindari. Sebab daging diketahui mengandung banyak protein dan lemak yang berguna untuk diolah menjadi energi di tubuh manusia.

Namun, karena permintaan pasar yang tinggi, daging bisa menjadi cukup mahal di saat Ramadhan. Maka daging harus disimpan dengan sebaik mungkin agar efisien digunakan. Selain itu, kiat menyimpan daging secara benar perlu dilakukan agar nutrisi didalam daging tidak hilang dan tetap terjaga kesegarannya.

lima tips singkat menyimpan daging secara benar:

1. Kenali daging yang baik
Sebelum menyimpan daging, ada baiknya masyarakat mengenali terlebih dahulu daging yang baik. Secara umum, daging yang sehat berwarna merah segar, tidak berlendir, dan memiliki bau khas daging. Apabila daging telah mengalami perubahan warna yang tidak semestinya, daging tersebut tidak layak dikonsumsi.

2. Simpan dalam plastik food grade
Sebelum dimasukkan ke kulkas, disarankan daging dipotong-potong sesuai takaran konsumsi. Sehingga, ketika akan mengolah daging tidak perlu mengeluarkan semua. Daging sebaiknya dimasukkan ke dalam plastik transparan yang tergolong food grade dan hindari menyimpan daging dalam kantong plastik berwarna-warni.

3. Masuk dan keluarkan secara bertahap
Setelah hewan dipotong, akan terjadi kontraksi atau ‘rigor mortis’ pada daging. Sebaiknya, kontraksi ini ditunggu hingga selesai kemudian daging dimasukkan ke dalam kulkas. Daging dimasukkan ke dalam kulkas secara bertahap, yaitu diletakkan di kulkas bagian refrigerator terlebih dahulu selama 24 jam. Kemudian, pindahkan daging ke dalam freezer. Hal ini untuk menghindari temperature shock yang dapat menyebabkan daging alot.

Selanjutnya, ketika mengeluarkan daging dari kulkas, juga disarankan untuk dilakukan secara bertahap. Pertama, pindahkan daging dari freezer ke bagian refrigerator kulkas dan biarkan sampai mencair. Setelah itu, keluarkan daging dari bagian refrigerator dan daging dapat dimasak.

4. Pisahkan daging dan jeroan
Karena jeroan lebih cepat rusak dibandingkan daging, sehingga disarankan untuk menyimpan di freezer yang berbeda.“Jeroan dan daging harus disimpan dalam freezer yang berbeda untuk menghindari adanya kontaminasi silang. Meskipun daging disimpan dalam wadah yang berbeda tetapi masih dalam satu freezer, akan terjadi kontaminasi silang,” terang Jamhari.

5. Simpan daging dengan suhu yang tepat
Sebab daging yang disimpan di kulkas bagian refrigerator dapat bertahan 3-4 hari. Di dalam freezer pada temperatur di bawah -180C daging dapat bertahan hingga enam bulan dengan tidak terjadi perubahan dari sisi nutrien.

Temperatur -180C menyebabkan seluruh air di dalam daging membeku sehingga tidak dapat dimanfaatkan mikrobia untuk tumbuh.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  yang terjangkau, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

Paket Ramadhan 1348 H

Paket Lebaran 2017

Promo Paket Ramadhan dari Proteinatama menghadirkan Tiga paket spesial yang terdiri dari paket A, paket B, dan paket Hati memeriahkan promo Proteinatama kali ini dengan harga untuk Paket Ramadhan A seharga  Rp 95.000 yang beisikan Top Side, Paket Ramadhan B seharga  Rp 90.000 yang beisikan Blade, dan paket Hati dengan harga  Rp. 65.000.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  tersebut, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama  sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

TIPS RESEP SOP BUNTUT YANG EMPUK

1058-669021-Week1Nov_Tips-Resep-Sop-Buntut-Empuk_Rev
 Apakah Anda ingin membuat masakan yang menyehatkan sekaligus menghangatkan di tengah cuaca dingin? Sop buntut bisa menjadi salah satu alternatif. Protein dari daging sapi, ditambah dengan beragam sayuran seperti wortel dan kentang membuat hidangan ini menjadi hidangan yang menyehatkan sekaligus nikmat.
Banyak yang suka sop buntut, namun masih banyak yang merasa kesulitan memasaknya. Beragam keluhan muncul, dari sulitnya membuat buntut empuk sampai menghilangkan lemaknya. Apakah tips mengempukkan buntut tidak ada dalam resep sop buntut? Dilansir dari Royco.com, Jumat  (03/02/2017)
Berikut ini tips agar buntut sapi empuk dan bebas lemak. Simak ya :
  1. Rebus buntut dengan air mendidih selama sepuluh hingga lima belas menit. Lalu, buang airnya.
  2. Siapkan panci lain dengan air mendidih, lalu masukkan buntut. Tambahkan kayu manis, cengkih, biji pala, dan bawang putih . Masak hingga air menyusut. Matikan kompor dan angkat panci.
  3. Jangan langsung mengolah buntut dalam keadaan panas . Diamkan buntut dalam panci hingga tidak panas lagi. Lalu,masukkan panci ke dalam lemari es semalaman .
  4. Keesokan harinya akan terlihat lemak berwarna putih naik dengan sendirinya. Buang lemak tersebut.
  5. Jika lemak sudah dibuang, Anda bisa mulai memasak buntut. Rebus kembali buntut di dalam panci berisi air mendidih, dan tambahkan wortel, kentang, kol, dan bumbu seperti garam, merica, serta daun bawang .Untuk rasa yang lebih mantap, tambahkan Royco Kaldu Bubuk rasa Sapi agar rasa sop buntut Anda semakin nikmat. Lalu, masak hingga matang, dan sajikan selagi hangat.

Hidangan populer yang menggunakan buntut sapi sebagai bahan utamanya adalah Sop Buntut . Cita rasa berbagai bumbu dapur yang dilengkapi dengan cara memasak yang benar menjadi semakin mantap.

Nah, itulah Tip Resep Sop Buntut yang  Empuk yang bisa anda coba dirumah.  Dan untuk mendapatkan hati sapi  yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: Royco.com

Tips Memasak Ayam Dengan Cara Sehat

tips-memasak-ayam-dengan-cara-sehat

Ayam adalah salah satu lauk yang paling mudah disajikan dan kegemaran banyak orang. Mengonsumsi ayam memberikan efek kesehatan baik bagi tulang, otot, maupun mendukung nutrisi lainnya seperti ptotein.

Selain itu, ayam kaya akan selenium yang membantu mencegah penyakit arthritis. Kaya akan zinc, ayam mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta melindungi jantung.

Bagi wanita, kandungan magnesium di dalam ayam dapat meredakan gejala PMS. Sedemikian banyaknya manfaat ayam, Anda harus tahu bagaimana cara penyajian yang tepat dan sehat. Berikut adalah beberapa cara mengolah ayam agar menjadi menu yang sehat dikonsumsi, seperti dikutip dari boldsky.

Dipanggang di atas wajan yang dilapisi daun pisang

Ayam panggang adalah salah satu menu lezat yang dapat membuat bumbu meresap lebih dalam. Selain itu, memanggang ayam juga merupakan metode yang cukup sehat karena langsung menggunakan lemak yang dikandungnya.

Direbus

Memasak ayam dengan cara rebus biasanya ditemukan pada sup. Sup ayam ini selain kaya akan beragam nutrisi juga mampu membantu menyembuhkan flu, mengembalikan immune tubuh serta membantu menurunkan berat badan.

Dibumbui khusus

Menggoreng ayam agak tetap sehat Anda harus menambahkan bumbu khusus yang membuat ayam jadi lebih sehat. Misalnya saja menambahkan kemangi, bubuk cabai, oregano, jinten, paprika, bawang, jahe atau ketumbar.

Dioven

Bila Anda punya oven, maka Anda bisa mengolah ayam dengan cara dioven. Terlebih dahulu ayam ditaburi bumbu dan dioven selama beberapa menit sesuai dengan resep yang Anda coba. Tetapi jangan sampai ayamnya gosong ya, karena nutrisinya akan hilang.

Dikukus

Membayangkan ayam kukus memang sepertinya kurang menyenangkan. Tetapi, ayam kukus bisa diaplikasikan berbagai resep sehingga Anda tidak merasa bosan dan rasanya tetap sedap.

Ditumis

Campurkan ayam ke dalam tumisan sayur, maka Anda akan mendapatkan masakan yang multi nutrisi.

Nah, untuk beberapa resep ayam Anda bisa mencoba beberapa list berikut.Jika anda ingin memperoleh berbagai jenis daging yang berkualitas baik , anda bisa mendapatkanya di Mitra Boga Tama. Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

SEMOGA BERMANFAAT