Posts Tagged ‘Japanese food’

Solusi Pengiriman Daging bagi HoReKa di Indonesia

Melihat perkembangan HoReKa (atau bagi yang membuka cabang) di luar kota Jakarta, terdapat beberapa pelaku HoReKa yang mungkin mengalami kendala dalam memperoleh pasokan bahan baku daging (dengan standar kualitas yang konsisten) di wilayah Anda.

Indonesia Provinces Location Map

MITRA BOGA TAMA siap membantu memenuhi kebutuhan bahan baku daging di wilayah Indonesia manapun Anda berada. Pengiriman barang/bahan baku daging dimaksud dapat dilakukan melalui ekspedisi darat, laut, atau udara.

Adapun bahan baku daging yang biasa kami tawarkan dan kirimkan antara lain sebagai berikut:

  1. Daging sapi lokal
  2. Daging sapi impor
  3. Daging ayam
  4. Daging ikan
  5. Produk olahan daging
  6. Bahan baku Japanese food (salmon, unagi, scallop, …)
  7. Daging sapi wagyu (wagyu beef)

Untuk informasi harga dan pemesanan, silakan menghubungi kami di:

  • Tel: (021) 585 05 28 , (021) 589 07 177  (Senin-Sabtu, 07.15-17.00 WIB)
  • SMS & Call Center: 08 111 78 631  (Senin-Minggu, 24 jam)
  • Office: Komp.BPPT, Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
  • Email: mitrabogatama@gmail.com

Lampiran:

Tabel – Logistik, Pengiriman Daging di Luar Jakarta

Propinsi Packing Logistik/Armada Estimasi Tiba
Bogor Dus, plastik Ekspedisi bus 12 jam
Bali Dus Ekspedisi darat & kapal laut 3 hari
Aceh Dus, styrofoam Ekspedisi pesawat terbang 5 jam
Palembang, Sumatera Selatan Dus Ekspedisi kapal laut 1 hari
Papua Dus, styrofoam Ekspedisi kapal laut 7 hari
dll…

Sumber: Mitra Boga Tama

Advertisements

Food & Hotel Indonesia 2011

Indonesia’s Premier Food, Beverage, Hotel, Hospitality, Catering Equipment and Retail Exhibition …

***

Food & Hotel Indonesia 2011

The 11th International Hotel, Catering Equipment, Food and Drink Exhibition

Incorporating:

Retail Indonesia 2011

The 9th International Retail Technology, Equipment, Display and Storage Exhibition

Date: April 6-9, 2011

Venue: Jakarta International Expo, Kemayoran, Jakarta, Indonesia

Opening hour: Wednesday-Friday (10.00-18.00), Saturday (10.00-17.00)

***

Some of the relevant products you will see at the show:

Food/Food Products & Drinks:

  • Beef & Beef Products
  • Caviar
  • Delicatessen Products/Delicacies
  • Fine Food
  • Fish & Fish Products – Fresh/Packaged
  • Frozen Food
  • Gourmet Food Products
  • Ingredients
  • Japanese Food
  • Lamb + Lamb Products
  • Meat & Meat Products
  • Organic Food
  • Poultry & Poultry Products
  • Prepared Foods
  • Preserved Foods
  • Seafood

***

MITRA BOGA TAMA is interested in visiting:

 Food & Hotel Indonesia 2011

 Retail Indonesia 2011

A) Our job functions who attend this show:

 Consultancy

 Corporate Management (Chairman, Director, CEO, MD, GM, Owner, Partner)

 Executive Chef

 F&B Management

 Food Technologist/Dietician

 Front Office Management

 Operations/Maintenance/Production Management

 Purchasing

 Sales/Marketing

B) Our company’s activities at the show:

 Food Importer/Distributor/Wholesaler

 Food Manufacturers

 Hospitality/Foodservice Consultants

C) Our areas of product interest at the show:

 Canned/Processed Food

 Fine Food

 Food Ingredients

 Fresh Produce

 Frozen Foods

 Halal Food

 Ingredients/Agents/Essences

 Organic/Health Food

 Poultry/Meat

 Private Label

 Seafood

***

MITRA BOGA TAMA is always ready to have a partnership with you.

See you soon..  : )

Jual Bahan Baku Masakan Jepang (Japanese Food)

Mitra Boga Tama (MBT) senantiasa berusaha untuk memenuhi kebutuhan Anda.

Ketika ada dari Anda yang mungkin mengalami kendala dalam mencari distributor/pemasok/supplier bahan baku masakan Jepang (Japanese foods), seperti sushi, dll.., MBT menjawab kebutuhan Anda dengan menyediakan produk-produk yang dapat Anda gunakan untuk mengolah dan menyajikan masakan Jepang yang berkualitas.

Produk-produk dimaksud adalah sebagai berikut:

BEEF (DAGING SAPI)

1 Sirloin lokal slice
2 Sirloin impor slice
3 Shin shank/shankle
4 Gyutan (lidah) lokal
5 Cuberoll/rib eye shabu-shabu impor
6 Tenderloin lokal
7 Sukiyaki/yakiniku
8 Wagyu shabu-shabu


CHICKENS (AYAM)

9 Dada ayam
10 Paha ayam
11 Sayap ayam
12 Kulit ayam
13 Ayam giling


FISHES (IKAN-IKANAN)

14 Bakso ikan
15 Cumi kupas impor
16 Dory fish, 10%
17 Dory fish, 30%
18 Cyu toro
19 Daging kepiting, berasal dari capit
20 Daging kepiting, super
21 Daging kepiting, no. 1
22 Fish cake (shabu-shabu)
23 Udang pancet, isi 35
24 Gindara filet
25 Tako impor
26 Ikura
27 Kani soka (soft shell crab), 40%
28 Kani soka (soft shell crab), 15%
29 Kani soka (soft shell crab), 10%
30 Kani soka (soft shell crab), non es
31 Maguro/tuna saku (kecil)
32 Saba/makarel, lurik
33 Saba/makarel, polos
34 Salmon fresh
35 Sanma
36 Scallop, USA
37 Shisamo, 500 gr
38 Tobiko orange, 500 gr
39 Toro
40 Unagi (belut), 200 gr


Jadi, apabila Anda memiliki restoran masakan Jepang, atau ingin mempraktikkan keahlian Anda dalam mengolah masakan Jepang, MBT siap melayani Anda.

Untuk informasi harga dan pemesanan, silakan menghubungi CS kami di:

  • Tel: (021) 585 05 28,  (021) 589 07 177  (Senin-Sabtu, 07.15-17.00 WIB)
  • SMS & Call Center: 08 111 78 631  (Senin-Minggu, 24 jam)

Terima kasih.