Posts Tagged ‘jual daging’

Ini Lho Bagian Daging Sapi Yang Paling Lembut dan Enak

beef

Daging sapi adalah makanan yang paling banyak disukai orang. Daging sapi punya rasa yang lezat dan pas diolah jadi berbagai makanan yang enak. Nah, memasak daging sapi ini gampang-gampang susah Ladies. Yang pertama harus kamu ketahui adalah bagian daging mana yang paling pas diolah jadi masakan kesukaanmu.

Tidak semua bagian daging sapi cocok untuk dimasak menjadi berbagai jenis masakan. Kamu harus paham betul setiap bagian daging sapi agar masakan yang kamu olah jadi lezat. Berikut ini kami akan coba hadirkan informasinya.

Daging yang diambil dari bagian belakang badan sapi dikenal sebagai daging yang memiliki tingkat kelembutan yang lebih tinggi dibandingkan daging yang berasal dari bagian depan badan sapi. Daging tersebut antara lain iga, loin, dan sirloin. Daging-daging ini punya harga yang lebih mahal dibanding bagian tubuh sapi yang lain.
Daging iga berasal dari daerah iga sapi memiliki rasa yang paling enak dengan tekstur yang sangat lembut. Iga sangat pas diolah dengan cara dibakar atau dipanggang.
Selanjutnya adalah loin, daging ini diambil dari bagian tubuh sapi yang berada tepat di belakang iga. Ada tenderloin, chateaubriand, T-bone steak, porterhouse steak, top loin, dan club steak.
Last but not least adalah sirloin. Sirloin atau yang dikenal dengan nama daging has dalam ini diambil dari bagian tubuh sapi yang berada di belakang loin yang mengandung banyak otot yang keras.

Nah, ketiga bagian ini sangat pas untuk diolah jadi masakan-masakan daging sapi yang sangat menggugah selera. Jika anda ingin memperoleh daging sapi yang berkualitas baik , anda bisa mendapatkanya di Mitra Boga Tama. Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya

Tips Memilih Daging Sapi Yang Berkualitas Baik dan Segar

 

22

Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak protein. Daging juga bahan masakan yang sering diolah jadi makanan yang super enak dan spesial. Namun, sayangnya para pedagang daging sapi banyak yang nakal dan curang Ladies. Banyak daging yang tidak berkualitas baik dijual hanya untuk meraup keuntungan sebanyak-banyaknya. Bagi Anda yang ingin memilih daging sapi dengan kualitas terbaik bisa mencoba tips berikut ini.

  • Yang pertama harus Anda perhatikan adalah warna daging Ladies. Daging yang segar dan berkualitas baik memiliki warna merah segar. Daging juga tidak pucat atau kotor.
  • Anda juga busa menekan daging yang akan dibeli. Jika daging tersebut kenyal dan posisinya kembali setelah ditekan maka daging tersebut masih segar. Namun, jika dagingnya lembek maka daging tersebut sudah busuk.
  • Daging sapi yang segar tak akan memiliki bau terlalu amis atau busuk. Hindari memilih daging dengan aroma menyengat ya Ladies.
  • Hindari pula memilih daging yang berair. Daging yang berair bisa saja adalah daging gelonggongan. Namun, jika yang menetes dari daging adalah darah maka Anda bisa membelinya karena itu adalah sari dari daging.
  • Untuk mendapatkan kualitas daging terbaik ada baiknya untuk tak membeli daging beku. Daging yang dibekukan tak memiliki kualitas sebagus daging segar.

Itu tadi beberapa tips yang bisa Anda pelajari untuk memilih daging sapi dengan kualitas terbaik untuk menghasilkan masakan dengan rasa yang super istimewa. Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.
Selamat mencoba!

Sumber: vemele.com

 

Semoga berguna .

Tutorial Mudah Empukkan Daging Sapi Dengan Baking Soda

beef

Daging merupakan makanan penuh protein yang banyak disukai. Daging bisa diolah jadi berbagai macam masakan yang lezat dan menggugah selera. Daging yang paling banyak dipilih untuk dikonsumsi sehari-hari adalah daging sapi dan kambing.

Sayangnya banyak yang mengeluhkan sulitnya memasak daging sapi. Kendala yang sering dialami sebelum mengolah daging adalah hasil masakan yang alot. Daging terkadang akan alot karena cara memasak yang salah dan lain sebagainya. Biasanya mayoritas orang akan mengempukkan daging dengan cara dipukul-pukul, tapi ini agak melelahkan dan cara ini juga bisa menghancurkan tekstur daging.

Well, kamu tak perlu galau lagi s. Kali ini Mitra Boga Tama akan menghadirkan cara mengempukkan daging dengan baking soda seperti yang telah dilansir oleh vemele.com berikut ini.

Tak banyak orang tahu bahwa baking soda ternyata sangat bermanfaat untuk membuat daging lebih empuk dan mudah diolah. Caranya cukup sederhana, kamu hanya tinggal menaburkan baking soda di atas daging. Diamkan selama beberapa saat dalam lemari es. Setelah itu bilas dengan air bersih dan daging siap diolah.

Sangat praktis bukan ? Kamu tak perlu lagi membuang-buang tenaga dengan memukul-mukul daging agar empuk. Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: vemele.com

 

Ayam Panggang Juicy untuk Santapan Makan Siang

ayam-panggang-juicy-untuk-santapan-makan-siang-ezkurwbchs

MASIH bingung mau makan apa siang ini? Banyak alternatif pilihan menu makan siang, salah satu yang bisa dicoba adalah ayam panggang. Hmm disantap dengan nasi hangat atau kentang goreng rasanya cukup menggoda.

Dilansir dari okezone.com, Kamis (19/1/2017) berikut resep lengkap ayam panggang yang bisa dicoba di rumah. Jangan bayangkan akan sulit mengolahnya karena resep ayam panggang yang satu ini cukup simpel dan mudah dibuat.

Bahan

  • 1 ekor ayam utuh
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Segenggam daun thyme segar
  • 1 buah lemon, belah 1 siung bawang putih
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 4 buah wortel, potong-potong

Cara membuat

  1. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat Celsius;
  2. Bubuhkan garam dan merica hitam ke seluruh bagian ayam. Perciki juga dengan perasan jeruk lemon, Ratakan dan diamkan selama 15 menit;
  3. Campurkan daun thyme, bawang putih, mentega, dan bawang bombai kemudian aduk hingga rata. Tuangkan di atas ayam;
  4. Panggang ayam dalam oven hingga ¾ matang kurang lebih selama 1,5 jam. Masukkan potongan wortel dalam loyang ayam panggang dan panggang kembali selama 20 menit. Angkat dan sajikan segera.

Nah itulah resep Ayam Panggang Juicy untuk Santapan Makan Siang anda. Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com

 

Tips Simpan Ikan Dalam Kulkas Agar Bau Amis Tak Menyebar

tips-simpan-ikan-dalam-kulkas-agar-bau-amis-tak-menyebar

Apa jadinya kita tanpa adanya kulkas? Kulkas benar-benar membantu kita dalam menyimpan bahan-bahan makanan agar lebih awet dan tahan lama serta bisa digunakan kembali. Sayangnya banyak yang bermasalah saat menyimpan ikan di dalam kulkas. Ikan memang memiliki bau yang sangat amis dan rentan membuat kulkas jadi bau.

Well, kamu nggak perlu galau lagi lho ,dikutip melaui  Vemale.com akan mencoba menghadirkan satu trik mudah untuk menyimpan ikan agar tidak mempengaruhi makanan lain di dalam kulkas. Kulkasmu bakal bebas dari bau amis deh Ladies. Intip tipsnya berikut ini ya.

  • Pertama, bersihkan ikan. Udara luar dan lendir atau darah ikan bisa mengakibatkan bau amis.
  • Potong ikan jika ingin menghemat tempat.
  • kan sebaiknya diletakkan pada sebuah wadah yang diberi es batu.
  • Beberapa jenis ikan juga memerlukan tambahan bahan seperti jeruk untuk mengurangi aroma amisnya.
  • Simpan ikan mentah jenis bawal, mujair, lele dan sebagainya di dalam freezer.
  • Untuk daging ikan seperti tuna dan tongkol bisa disimpan di kulkas non freezer.
  • Jangan dekatkan ikan pada makanan seperti puding, es krim yang tak tertutup, biskuit dan sebagainya. Ini akan mempengaruhi aromanya.

Berikut tadi adalah beberapa tips mudah menyimpan ikan dalam kulkas agar baunya tak menyebar luas. Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga berguna ya. Selamat mencoba..

Maknyuss Ayam Bumbu Hijau untuk Santap Siang

maknyuss-ayam-bumbu-hijau-untuk-santap-siang-g5ey2v59ez

MAKAN siang dengan ayam goreng bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi jika dibumbui dengan cabai hijau yang pedas dan menggugah selera. Anda juga bisa mengolah hidangan ini di dapur rumah loh!

Dikutip dari okezone.com yuk simak resep lengkap membuat ayam bumbu cabai hijau yang bisa Anda coba di dapur rumah, Selasa (17/1/2017).

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 mata asam kandis
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 4 bh tomat hijau, iris tipis
  • 75 g tekokak, bersihkan
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus

  • 2 btr kemiri
  • 10 bh cabai hijau
  • 6 btr bawang merah
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  1. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, air jeruk nipis, dan garam hingga rata;
  2. Panaskan minyak banyak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah kering. Tiriskan;
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum;
  4. Masukkan asam kandis, tomat hijau, dan tekokak. Aduk hingga layu;
  5. Masukkan ayam goreng, daun jeruk purut, dan 100 ml air, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan selagi hangat.

Nah itulah resep Ayam Bumbu Hijau untuk Santap Siang anda .Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com

Selalu Kerepotan Panggang Ikan Utuh? Begini Tipsnya

selalu-kerepotan-panggang-ikan-utuh-begini-tipsnya-dwughvcvij

SALAH satu alasan orang enggan memanggang ikan dalam keadaan utuh adalah karena proses yang lama dan khawatir ikan tidak matang seluruhnya. Tenang, jika Anda tahu bagaimana cara mengolah yang benar tentu Anda akan jadi orang yang rajin memanggang ikan utuh.

Dilansir dari okezone, Senin (16/1/2017), kebanyakan orang memilih memanggang ikan yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Ini dimaksudkan agar ikan lebih cepat matang dan bisa matang merata dengan mudah. Padahal sebenarnya memanggang ikan utuh tidak sesulit yang dibayangkan.

Hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah memiliki ikan segar berkualitas paling bagus. Ikan segar akan menghasilkan rasa yang lezat meskipun hanya dibumbui dengan sederhana. Bersihkan ikan hingga benar-benar bersih baik dari sisik maupun dari isi perut yang tidak diperlukan.

Setelah siap diolah, bumbui ikan dengan bahan yang bisa mengurangi aroma amisnya misalnya perasan jeruk lemon, garam atau beberapa rempah beraroma khas. Jangan lupa mengerat bagian badan ikan agar bumbu bisa meresap dengan sempurna hingga ke bagian dalam daging.

Jika masih khawatir ikan tercium amis, ambil potongan jeruk lemon dan selipkan diantara potongan badan ikan. Letakkan beberapa potong sesuai dengan ukuran perut ikan. Cara ini ampuh menghilangkan aroma amis dan membuat ikan lebih segar.

Setelah ikan siap dipanggang maka sekarang saatnya menyiapkan alat panggangnya. Proses memanggang bisa menggunakan panggangan gas atau panggangan klasik yang menggunakan bara api. Tentu saja panggangan klasik adalah pilihan yang paling bagus karena ikan akan memiliki aroma khas yang harum.

Panaskan terlebih dulu alat panggang sebelum mulai meletakkan ikan, waktu yang dibutuhkan antara 5 hingga 10 menit. Letakkan ikan di atas pangganganb dan biarkan ikan terpanggang perlahan hingga matang di satu sisi. Jangan lupa membalik ikan ke sisi lainnya agar matang sempurna.

Jika ikan terlihat sangat kering, olesi dengan minyak atau sisa bumbu rendaman secara berkala. Hal ini bisa mempertahankan kelembaban daging ikan sekaligus menambah rasanya.

Jangan memasak ikan terlalu matang karena dagingnya akan menjadi kering. Saat membalik ikan ke sisi lain, usahakan lakukan dengan perlahan dan hati-hati karena daging ikan sangat rapuh dan cepat rusak jika diperlakukan dengan kasar.

Tadaaa… ikan akan matang sempurna dengan cepat dan mudah. Anda tinggal menyajikannya dengan saus atau sambal favorit. Jangan lupa untuk membuang irisan lemon yang ada di perut ikan. Nikmati bersama keluarga tercinta atau rekan.

Dan untuk mendapatkan Daging sapi yang berkualitas baik ,anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price)

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba!

Sumber: okezone.com