Posts Tagged ‘local beef’

Mendag Kecewa Harga Daging Sapi Terus Naik

Menteri Perdagangan, Gita Wirjawan kecewa dengan harga daging sapi yang terus beranjak naik hingga mencapai Rp.100 ribu/Kg.

“Tentunya kami cukup kecewa dengan pedagang dan pengusaha sapi yang sudah diberikan alokasi dan diakselerasi alokasi. Mereka sudah mendapatkan 109 ribu ekor tapi masih belum memotong secara cepat, sehingga belum menurunkan harga,” ujar Gita di Kementerian Koordinator Perekonomian, Rabu (17/7/2013).

Melihat kondisi tersebut, Gita melakukan upaya stabilisasi harga daging secepatnya. Gita menjanjikan harga daging sapi stabil paling lambat akhir bulan Juli.Keinginan ini setelah melihat pemilik feedlotter atau tempat penggemukan sapi masih menjual sapi ke rumah pemotongan hewan masih mahal juga. Imbasnya ke pedagang turut terkerek. Padahal feedlotter bisa menurunkan harga dari Rp37 ribu ke rumah pemotongan hewan.

“Semestinya mereka bisa menurunkan harga. Kami mengambil sikap utk mendatangkan pasok dari luar dalam bentuk sapi siap potong. Insya Allah akan melakukan stabilisasi harga untuk mencapai harga rata – rata sama dengan tahun lalu yaitu Rp75 ribu per kg,” ucap Gita. [mel]

CV. Mitra Boga Tama menyediakan Paket Daging Sapi, baik dalam skala kecil dan besar.

 

paket daging lebaran

paket daging lebaran

 

link terkait :

http://supplierdagingsapi.co.id

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

Sumber berita :

http://ekonomi.inilah.com/read/detail/2011214/mendag-kecewa-harga-daging-sapi-terus-naik#.Ue3XBayOO3k

Advertisements

PROMO DAGING SIRLOIN LOKAL

MITRA BOGA TAMA (SUPPLIER DAGING SAPI

PROMO DAGING SIRLOIN LOKAL

Buat pengemar steak bisa mencoba steak yang wangi ini. Rendaman bumbu dengan 2 jenis bawang melekat hingga ke serat daging. Berpadu dengan lumuran lemak daging yang gurih, membuat beef steak ini makin spesial. kali ini MITRA BOGA TAMA, pemasok/supplier daging sapi dan penyalur/distributor daging sapi menghadirkan kembali promo-promo untuk pelanggan setia Mitra Boga Tama. Kami menawarkan daging sapi Sirloin yang cocok untuk bahan baku pembuatan Steak, dengan harga terjangkau higienis dan  berkualitas pastinya.

*) promo di perpanjang sampai dengan tanggal 20  Juli 2013

Sirloin, Loka

Sirloin Loka

Onion Sirloin Steak

Onion Sirloin Steak

Onion Sirloin Steak

Bahan:

2 potong@ 250 g sirloin steak

2 sdm mentega

Aduk jadi satu:

50 g bawang bombay, parut

2 siung bawang putih, parut

3 sdm saus BBQ

2 sdm minyak olive

½ sdt merica hitam, memarkan agak halus

1 sdm air jeruk lemon

2 sdm shoyu

Pelengkap:

Salad Sayuran

Cara membuat:

–          Aduk potongan sirloin dengan bumbu hingga rata.

–          Simpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 2 jam.

–          Lelehkan mentega dalam wajan besi datar.

–          Masak potongan daging hingga kedua sisinya matang.

–          Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 orang

Segera hubungi Customer Kami :

Senin – Sabtu: 07.15 – 17.00 WIB
Minggu buka: by appointment (membuat janji terlebih dahulu)
Para pengunjung, calon pelanggan (customer), pelanggan aktif, konsumen dan mitra potensial lainnya, MBT siap melayani Anda melalui:

Tel:
(021) 585 05 28, (021) 589 07 177

Fax:
(021) 589 07 177

Customer Service, SMS & Call Center:
08 111 78 631 (24 hours)

PIN BB : 2A2E 9192

Address:
Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B
Pesanggrahan, Kebon Jeruk
Jakarta Barat 11620
Indonesia

Email:

mitrabogatama@gmail.com

Link Terkait :

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

http://supplierdagingsapi.co.id

 

SUPPLIER DAGING SAPI

Mitra Boga Tama menyediakan  jenis produk daging terlengkap dari  daging impor-lokal;daging sapi, ayam, ikan dan sumber kebutuhan protein lainnya  . Dalam kondisi  beku ( frozen) dan segar ( fresh), dengan  kualitas produk dan layanan ( qualified products & services) terbaik

kami melayani skala/ partai kecil, menengah dan besar,  dengan harga terjangkau ( reasonable price)

supplier daging sapi

supplier daging sapi

 

Segera hubungi Customer Kami :

Senin – Sabtu: 07.15 – 17.00 WIB
Minggu buka: by appointment (membuat janji terlebih dahulu)
Para pengunjung, calon pelanggan (customer), pelanggan aktif, konsumen dan mitra potensial lainnya, MBT siap melayani Anda melalui:

Tel:
(021) 585 05 28, (021) 589 07 177

Fax:
(021) 589 07 177

Customer Service, SMS & Call Center:
08 111 78 631 (24 hours)

PIN BB : 2A2E 9192

Address:
Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B
Pesanggrahan, Kebon Jeruk
Jakarta Barat 11620
Indonesia

Email:

mitrabogatama@gmail.com

Link Terkait :

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

http://supplierdagingsapi.co.id

Paket Ramadhan & Lebaran 1434 H

Mitra Boga Tama ( Supplier daging sapi )

Menyambut Hari Raya Idhul Fitri 1434 H,

CV. Mitra Boga Tama menyediakan Paket Daging Sapi, baik dalam skala kecil dan besar.

 

paket lebaran

paket lebaran

 

link terkait :

http://supplierdagingsapi.co.id

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

 

Bakso Sapi

Produk Olahan Mitra Boga Tama (supplier daging sapi )

Bakso Sapi

bakso sapi

bakso sapi

 

link terkait :

http://supplierdagingsapi.co.id

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

 

(SUPPLIER DAGING SAPI) Promo Iga Lokal Potongan

Olahan daging sapi yang satu ini cukup cocok untuk disajikan sebagai hidangan special dalam keluarga anda, Asam-asam Iga sapi istimewa. Sangat cocok disajikan saat cuaca sejuk berangin, dan baik disajikan panas/hangat untuk menghangatkan suasana kebersamaan.

MITRA BOGA TAMA, pemasok/supplier daging sapi dan penyalur/distributor daging sapi menghadirkan kembali promo-promo untuk pelanggan setia Mitra Boga Tama. Kami menawarkan Iga Sapi Lokal yang cocok untuk bahan baku pembuatan Sop Iga, dengan harga terjangkau higienis dan  berkualitas pastinya.

*) promo ini hanya berlaku sampai dengan tanggal 6 Juli 2013

promo iga

promo iga

Asam-asam Iga sapi istimewa

Bahan-bahan :

  • 200 gram iga sapi dipotong-potong
  • 200 gram nangka muda
  • 1 buah jagung manis
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh bubuk merica
  • 2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, digeprak/dimemarkan
  • 1 ½ liter air
  • 1 batang serai, digeprak/dimemarkan
  • 1 sendok teh asam Jawa
  • 2 sendok teh gula merah
  • 100 gram kacang tanah (berkulit ari)
  • 100 gram buah melinjo
  • 50 gram daun melinjo muda

Cara Membuat Asam-asam Iga sapi Istimewa :

  1. Potong-potonglah tulang iga, biarkan daging tetep melekat pada tulangnya, sisihkan. Potonglah nangka dan jagung manis dengan ukuran besar, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam penggorengan, tumislah bumbu yang sudah halus, serai, daun salam, serta lengkuas hingga jadi harum dan matang. Masukkanlah potongan-potongan iga, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan potongan nangka. Masaklah hingga mendidih.
  3. Masukkan asam jawa, kacang tanah, gula merah dan mellinjo. Masaklah dengan menggunakan api kecil sampai iga menjadi empuk dan sayuran matang. Terakhir masukkanlah daun melinjo, aduk-aduklah sebentar saja hingga layu, lalu angkat.

 

Untuk informasi lebih lanjut silahkan menghubungi CS kami:

Office: Komp. BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

link terkait :

http://supplierdagingsapi.co.id

http://meatspecialist.co.id

http://mitrabogatama.com

PROMO BUNTUT SAPI LOKAL

Lengkapi menu makan Anda dengan hidangan spesial sop buntut bakar. Kreasi masakan sop buntut dengan cara dibakar ini tidak kalah enak dari Sop Buntut Goreng.

kali ini MITRA BOGA TAMA, pemasok/supplier daging sapi dan penyalur/distributor daging sapi menghadirkan kembali promo-promo untuk pelanggan setia Mitra Boga Tama. Kami menawarkan Buntut Sapi yang cocok untuk bahan baku pembuatan Sop Buntut Goreng yang pastinya dengan harga terjangkau higienis dan  berkualitas pastinya.

*) promo ini hanya berlaku sampai dengan tanggal 29 Juni 2013

 

buntut lokal

buntut lokal

 

resep sop buntut bakar

resep sop buntut bakar

RESEP BIKIN SOP BUNTUT BAKAR

 

Bahan dan Bumbu :

  • 1 kg buntut sapi, siap pakai, potong-potong
  • 2 buah wortel, kupas kulit, potong-potong 1 cm
  • 2 batang seledri segar, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm mentega
  • 3 buah kentang, kupas kulit, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ butir pala, memarkan
  • 1½ liter air matang
  • 5 butir cengkeh
  • 5 siung bawang putih, memarkan

CARA MEMBUAT SOP BUNTUT BAKAR :

  1. Rebus air bersama buntut sapi dengan api besar hingga mendidih dan keluar buih lalu buang buihnya.
  2. Setelah kaldunya jernih, masukkan pala, cengkeh, bawang putih, merica bubuk dan garam. Rebus dengan api kecil hingga buntut empuk.
  3. Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga sayuran matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar lalu angkat.
  4. Tiriskan buntut sapi, lalu olesi dengan sedikit mentega. Panggang sebentar di atas wajan tebal panas hingga kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan buntut bakar bersama kuah selagi hangat. Tambahkan juga taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

 

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan menghubungi CS kami:

  • Tel: (021) 585 05 28 ( Senin- Sabtu, 07.15-17.00 WIB)
  • SMS & Call Center: 08 111 78 631 (Senin – Minggu, 24 jam)
  • Email: mitrabogatama@gmail.com
  • Pin BB: 2A2E9192

Office: Komp.BPTT Jl. Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Jakarta Barat